MSC首次亮相FHC 可持續(xù)海產(chǎn)成趨勢(shì)

2017年11月14日，上?！Ｑ蠊芾砦瘑T會(huì)（簡(jiǎn)稱：MSC）聯(lián)合獐子島、愛吃魚、北洋佳美、海鮮盛宴四家MSC認(rèn)證品牌首次亮相2017上海國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱：FHC China），并舉辦為期兩天的MSC可持續(xù)海鮮推薦活動(dòng)，特邀國內(nèi)著名主廚金亮先生為來賓展示烹飪野生雪蟹、北極甜蝦、扇貝和真鱈魚等二十余種MSC認(rèn)證的可持續(xù)海鮮產(chǎn)品，同時(shí)MSC還介紹了國內(nèi)外可持續(xù)海產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展的成果及意義。

只有來自MSC認(rèn)證漁場(chǎng)的水產(chǎn)品才可以攜帶藍(lán)色的MSC生態(tài)標(biāo)簽

可持續(xù)海產(chǎn)品的概念在國際市場(chǎng)推廣了20年，全球有26,000多個(gè)帶有MSC生態(tài)標(biāo)識(shí)產(chǎn)品在國際市場(chǎng)銷售，貨值每年高達(dá)50億歐元。這些成果得益于水產(chǎn)品行業(yè)，包括野生捕撈企業(yè)以及加工和貿(mào)易公司的積極推動(dòng)和響應(yīng)。而在市場(chǎng)端，零售業(yè)與餐飲酒店行業(yè)更是作為可持續(xù)消費(fèi)引領(lǐng)者，鼓勵(lì)消費(fèi)者積極開展可持續(xù)海產(chǎn)品消費(fèi)。

隨著中國消費(fèi)者對(duì)于可持續(xù)發(fā)展的理解逐步提高，中國水產(chǎn)品市場(chǎng)中帶有可持續(xù)標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品大幅度增加。 “在中國，MSC獲得了眾多零售企業(yè)、高端酒店集團(tuán)以及天貓、京東、順豐優(yōu)選等大型電商平臺(tái)的廣泛認(rèn)可，有超過300家加工、貿(mào)易企業(yè)獲得了MSC產(chǎn)銷監(jiān)管鏈的證書，越來越多的水產(chǎn)企業(yè)與MSC總部簽署了標(biāo)識(shí)使用協(xié)議，并將MSC生態(tài)標(biāo)識(shí)應(yīng)用在零售包裝產(chǎn)品上?！?nbsp;MSC中國區(qū)代表安延博士表示：“尤其是在2017年，從2016年的100個(gè)單品，增加到如今的200多個(gè)，一年中增加了一倍。MSC中國將繼續(xù)聯(lián)合水產(chǎn)企業(yè)，加強(qiáng)市場(chǎng)終端的推廣活動(dòng)，以實(shí)現(xiàn)MSC2020年的目標(biāo) – 20%的全球野生捕撈漁獲物滿足可持續(xù)漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求?！?/p>

近5年來，MSC在中國市場(chǎng)不斷開拓與產(chǎn)業(yè)的合作，開發(fā)適合中國市場(chǎng)的標(biāo)識(shí)產(chǎn)品，為中國消費(fèi)者提供更加廣泛的可持續(xù)的海產(chǎn)品選擇?！澳壳?，MSC標(biāo)識(shí)產(chǎn)品除了獐子島扇貝是本土的認(rèn)證原料之外，在市場(chǎng)中普遍銷售的標(biāo)識(shí)海產(chǎn)品都以進(jìn)口為主，例如真鱈，狹鱈，銀鱈，北極甜蝦等?！卑惭硬┦拷榻B說，“MSC在全球認(rèn)證的野生捕撈的漁場(chǎng)多達(dá)400多個(gè)，涉及到130個(gè)物種。MSC將繼續(xù)不斷增進(jìn)認(rèn)證的漁場(chǎng)與國內(nèi)市場(chǎng)對(duì)接。”

作為2017年在中國的年度系列市場(chǎng)活動(dòng)之一，今年的FHC CHINA是MSC首次參展，除了傳統(tǒng)的產(chǎn)品展示和交流之外，11月14日-15日MSC舉辦了四場(chǎng)可持續(xù)海產(chǎn)品品鑒專場(chǎng)活動(dòng)，專業(yè)來賓品嘗二十道色味俱佳的可持續(xù)海鮮菜式的同時(shí)，還一同分享最新的可持續(xù)野生捕撈海產(chǎn)市場(chǎng)趨勢(shì)?；顒?dòng)期間，MSC與世界自然基金會(huì)（簡(jiǎn)稱：WWF）組織了中國酒店業(yè)可持續(xù)海鮮采購閉門會(huì)議，會(huì)議的宗旨是與凱悅，希爾頓，香格里拉，洲際，半島和迪士尼樂園等代表討論酒店集團(tuán)如何實(shí)現(xiàn)全球的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。會(huì)議期間，MSC還分享了2018年的市場(chǎng)推廣計(jì)劃及可追溯體系建設(shè)試點(diǎn)項(xiàng)目。

11月14日-16日FHC China期間，MSC聯(lián)合四家認(rèn)證的海產(chǎn)企業(yè)一起組織了可持續(xù)海產(chǎn)專區(qū)（展位號(hào)：N1-1BB09），包括大連獐子島集團(tuán)股份有限公司、青島北洋佳美水產(chǎn)有限公司、青島愛源食品有限公司和海鮮盛宴海產(chǎn)資源有限公司，共同推介來自全球的野生可持續(xù)海鮮。

MSC成立20周年影響巨大：2030年全球超過1/3的野生捕撈水產(chǎn)品加入MSC認(rèn)證

今年是MSC成立20周年。多年來，MSC不斷響應(yīng)科學(xué)和行業(yè)的最佳實(shí)踐要求，在眾多機(jī)構(gòu)的支持下已成為得到全球最廣泛認(rèn)可的可持續(xù)漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和一套滿足于產(chǎn)品溯源要求的產(chǎn)銷監(jiān)管鏈標(biāo)準(zhǔn)。

目前MSC項(xiàng)目中已有超過400個(gè)漁場(chǎng)，產(chǎn)量占全球海洋捕撈量的14％，有3,400個(gè)加工與銷售企業(yè)獲得MSC產(chǎn)銷監(jiān)管鏈認(rèn)證。MSC的目標(biāo)是到2020年，全球20%的海洋捕撈漁業(yè)獲得MSC認(rèn)證或參與到MSC認(rèn)證項(xiàng)目中，而希望到2030年這個(gè)數(shù)字將超過三分之一。

媒體聯(lián)系人

高蕊 MSC傳播經(jīng)理

18515813511  gao.rui@msc.org

關(guān)于海洋管理委員會(huì)（MSC）

海洋管理委員會(huì)（MSC）是一家國際非盈利性機(jī)構(gòu)。我們的愿景是讓全世界的海洋世世代代都充滿生機(jī)。通過推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用和生態(tài)標(biāo)簽計(jì)劃，助力打造一個(gè)更加可持續(xù)的水產(chǎn)品市場(chǎng)。

貼在水產(chǎn)品上的MSC藍(lán)色生態(tài)標(biāo)簽意味著該產(chǎn)品：

· 來自可持續(xù)的野生捕撈漁場(chǎng)，該漁場(chǎng)通過了滿足海洋管理委員會(huì)漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的獨(dú)立認(rèn)證。

· 完全可以追溯到一個(gè)可持續(xù)的源頭。

來自35個(gè)國家超過300個(gè)漁場(chǎng)已經(jīng)獲得MSC標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證(數(shù)據(jù)截至到2017年3月)。每年有接近1,000萬噸水產(chǎn)品來自這些漁場(chǎng)，約占全球野生捕撈水產(chǎn)品的12%。全球有超過25,000種野生捕撈的海產(chǎn)品帶有藍(lán)色生態(tài)標(biāo)簽。更多信息請(qǐng)瀏覽：www.msc.org

全球漁業(yè)在保護(hù)漁業(yè)資源，生態(tài)系統(tǒng)以及他們自己的社區(qū)做出的努力，得以讓MSC項(xiàng)目順利開展。